Bikin burger ayam halal

Ke Tops market di Charung Krung...

Nyari counter khusus daging ayam atau olahan ayam halal...

Ternyata udah gak ada lagi...

Ya udah, beli daging ayam cincang dan roti tawar...

Sampai rumah, bikin burger halal sendiri...

Caranya alhamdulillah mudah kok...

Tumis daging cincang dgn mentega dan bawang bombay diiris kecil-kecil kasar...

Rendam sobekan bbrp roti tawar dengan fresh milk secukupnya spy jadi adonan yg bisa dibentuk, masukan kocokan telor kemudian tumisan daging, beri garam, lada dan gula atau kaldu ayam/sapi kalau suka...ambil plastik wrapping kalau ada alumunium foil kebetulan lagi gak ada. Taruh adonan diatas plastik, bentuk bundar dan bungkus terus kukus....

Mudah kan...alhamdulillah....